calabacín relleno

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calabacín relleno

Name: calabacín relleno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Pechuga de pollo; 1 unidades) calabacín; 4 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Azúcar; a goto Condimentos; 100 g Queso; 200 g Aguacate; a goto Lechuga

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Levy Paulo

@cv_africanboy

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo400 g
calabacín1 unidades)
Huevos4 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
Condimentos a goto
Queso100 g
Aguacate200 g
Lechuga a goto

Cocinar el calabacín entero, que quede bien endurecido. Cocine los huevos por 10 min. Y cocina el pollo con una pizca de sal.
Cortar los calabacines por la mitad y quitar las semillas. En una sartén, coloque los condimentos triturados y saltee el pollo, con aceite de oliva, aceite o mantequilla. Prepara el almíbar con las dos cucharadas de azúcar y un poco de agua hasta que adquiera una consistencia de miel.
Corta unas rodajas de aguacate en forma de media luna, tritura el resto. Montar el plato con lechuga y rodajas de aguacate. En el centro del plato añadir un poco de aguacate para hacer base de calabacín. Coloque un lado de los calabacines encima de la pasta de aguacate y ponga una cucharada de jarabe de azúcar dentro, luego agregue un poco de queso rallado, rellene y rellene con pollo estofado.
Corta los huevos por la mitad y luego agrega un poco de queso encima y usa un soplete para dorar. añadir huevos al plato Para terminar, pasa el soplete por el pollo y la calabaza, déjalo con un sabor más ahumado 🥰