Cazuela de boniato con pollo

Foto de la Cazuela de boniato con pollo – receta de Cazuela de boniato con pollo en DeliRec

Cazuela de boniato con pollo

Name: Cazuela de boniato con pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Servings
Ingredients: 500 g Pollo en dados; 500 g batata al horno; 1 latas Crema de ricota o crema agria; a goto Pimienta negra; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 tazas) Leche; a goto Sal; a goto Aceite de oliva; 100 g Queso mozzarella; 1 unidades) Ajo; a goto Mantequilla; a goto Cebollino para decorar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

6 porciones

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo en dados500 g
batata al horno500 g
Crema de ricota o crema agria1 latas
Pimienta negra a goto
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Leche1 tazas)
Sal a goto
Aceite de oliva a goto
Queso mozzarella100 g
Ajo1 unidades)
Mantequilla a goto
Cebollino para decorar a goto

Cuece el boniato, tritúralo y haz un puré (con ajo machacado, mantequilla y un poco de leche)
Rehogar el pollo con la cebolla, el tomate, el pimiento, la sal y el aceite
Añadir crema de ricotta (o crema agria)
En un refractario hacer capas con el puré de camote y la salsa de pollo
Por encima, termina con rodajas de boniato, queso y cebollín.
Llevar al horno a 200°C por 20 minutos hasta que se dore el queso.
Encaja :)