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Cebos de Pollo a la Argentina
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Eduardo Silva
@edusilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pechuga de pollo limpio600 g
- Ajo2 unidades)
- Chimichuri o Pimienta Negra a goto
- Aceite de oliva para asar2 cucharilla
- Sal a goto
- Cebolla roja o blanca1 unidades)
- Pimiento verde1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- pimentón dulce1 cucharilla
- Picar el pollo en tiras medianas y mezclar con el ajo machacado
- En un recipiente hondo mezclar con una cuchara la paprika de pollo, el chimichuri, la sal. Dejar reposar 5 minutos
- Calienta una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente echa el pollo y dóralo.
- Tape la sartén y déjela a fuego medio hasta que comience a secarse.
- Picar la cebolla en pétalos, el jitomate y el morrón en cubos medianos.
- Rehogar las verduras con el pollo durante 5 minutos y servir
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