Corazón de pollo abierto y empanado

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Corazón de pollo abierto y empanado

Name: Corazón de pollo abierto y empanado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Corazón de pollo; 3 unidades) Ajo; 1 cucharilla Pimienta Negra Molida; 1 cucharada(s) Sal; 1 cucharada(s) Pimentón Dulce; 2 cucharada(s) Aceite de Oliva Virgen Extra; 2 unidades) Huevos; 1 unidades) Harina de pan

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

1 porciones

Messias

@messiasneto

Ingredientes
Modo de preparación

Corazón de pollo500 g
Ajo3 unidades)
Pimienta Negra Molida1 cucharilla
Sal1 cucharada(s)
Pimentón Dulce1 cucharada(s)
Aceite de Oliva Virgen Extra2 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Harina de pan1 unidades)

Corta el corazón por la mitad y ábrelo, hasta que esté todo abierto.
Una vez abiertos, lávelos para eliminar la sangre coagulada.
Sazonar y dejar actuar unos 25-30 min.
En una sartén calentar el aceite
Pasar el corazón por los huevos batidos y luego por el pan rallado, ahora solo freír!!!