Coxinha wing empanada en la airfryer

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Coxinha wing empanada en la airfryer

Name: Coxinha wing empanada en la airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 1 kg muslo de ala; 3 unidades) Dientes de ajo exprimidos; 1 cuchara para postres condimento bahiano; 1 cucharilla pimienta de limón; 2 cucharada(s) Vinagre; a goto Sal; 2 unidades) Huevo batido; 1 tazas) Pan rallado; 1 cuchara para postres Pimentón ahumado; 1 cucharilla Azafrán; 50 g Queso parmesano rallado; 1 cucharada(s) Perejil seco y cebollino

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(Português)

40 min(s)

13 porciones

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparación

muslo de ala1 kg
Dientes de ajo exprimidos3 unidades)
condimento bahiano1 cuchara para postres
pimienta de limón1 cucharilla
Vinagre2 cucharada(s)
Sal a goto
Huevo batido2 unidades)
Pan rallado1 tazas)
Pimentón ahumado1 cuchara para postres
Azafrán1 cucharilla
Queso parmesano rallado50 g
Perejil seco y cebollino1 cucharada(s)

En un bol, sazona bien los muslos de ala y déjalos marinar durante unos 30 minutos.
Colocar en una sartén y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos (suficiente para cocinar)
Luego escurrir todo el caldo y reservar.
Para rebozar: un recipiente con los huevos batidos, otro recipiente con el pan rallado, el pimentón, el azafrán, el perejil, el cebollino y el queso parmesano rallado
Primero sumerja los muslos de pollo cocidos en los huevos batidos.
Luego, en el pan rallado sazonado, repita el proceso hasta que todos los muslos estén cubiertos.
Precalentar la airfryer a 200 grados, colocar el pollo en la canasta y hornear por unos 20 minutos o hasta que esté dorado
¡Listo!