crema de pollo

Foto de la crema de pollo – receta de crema de pollo en DeliRec

crema de pollo

Name: crema de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 1 unidades) Caldo de Pollo Knorr; 4 unidades) Ajo; 2 unidades) Cebolla; 2 cucharada(s) Margarina; 1 l Leche; a goto Color; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 1 latas maíz; 1 latas Crema agria; 4 cucharada(s) Condimento completo; a goto Condimentos secos

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Alana Porfírio

@alanaporfirio

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1 kg
Caldo de Pollo Knorr1 unidades)
Ajo4 unidades)
Cebolla2 unidades)
Margarina2 cucharada(s)
Leche1 l
Color a goto
Harina de trigo2 cucharada(s)
maíz1 latas
Crema agria1 latas
Condimento completo4 cucharada(s)
Condimentos secos a goto

Comenzar con el pollo, cortar la cebolla en 4 partes, tomar una sartén alta y poner dentro la pechuga de pollo, agregar agua hasta cubrir, agregar la cebolla, sazón completo, sazones secos, caldo Knorr, colorante y sal al gusto. Deja que se cocine.
Cuando el pollo esté listo, apaga el fuego y espera a que se enfríe, luego saca el pollo de la sartén (no tires el agua), desmenuza y reserva.
Vierta el caldo de pollo en la licuadora y mezcle hasta que se necesite.
Luego, toma una sartén mediana y pon a sofreír la margarina, el ajo y la cebolla, agrega el caldo batido y la leche NOTA: antes de poner la leche, disolver la harina en un vaso con leche y verter.
Revuelva hasta que espese.
Cuando espese, agregue el pollo desmenuzado y el maíz, revuelva un poco más, luego agregue la crema y apague el fuego.
Sirve con arroz blanco y papas chips!