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curry de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo machacado3 unidades)
- Pechuga de pollo cortada en tiras pequeñas500 g
- Vino blanco seco100 ml
- Curry, pimentón picante, pimienta negra, sal a goto
- Leche de coco100 ml
- Crema agria100 ml
- Pimienta Picada1 unidades)
- Aroma verde o cilantro a goto
- En una sartén, dore la cebolla y el ajo en mantequilla.
- Añadir el pollo cortado en tiras y saltear bien.
- Añadir el vino blanco, mezclar y dejar evaporar.
- Agregue sal y condimentos y mezcle bien.
- Agregue la leche de coco y la crema y mezcle bien.
- Agrega la pimienta y el olor verde o cilantro.
- Mezcle bien y ajuste los condimentos.
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