El mejor filete de pollo al sassami con brócoli.
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
5 porciones
Angelita Araújo
@lardeanja- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pollo sassami500 g
- Brócoli Ninja1 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Mostaza1 cucharada(s)
- limón Tahití1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Azafrán a goto
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Sazone los filetes con sal, pimienta negra, mostaza, limón y azafrán. Dejar marinar durante al menos 40 minutos.
- Cocine al vapor el brócoli, en una sartén ponga 1 cucharada de mantequilla y deje que se caliente, agregue el brócoli, sazone con sal al gusto. Reservar.
- En una sartén, poner dos cucharadas de mantequilla y dejar calentar, agregar los filetes y sofreír por 4 minutos aproximadamente por cada lado. Después de freír, agregue aproximadamente 1 cucharada de agua y déjelo secar, voltee el pollo y repita el proceso. Esto es lo que lo hará así, dorado. Espera a que se seque, pon las dos cebollas cortadas y espera a que se dore. Agregue el brócoli y revuelva suavemente y deje que se cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos. ¡Listo! Ahora es solo una delicia. Va muy bien con puré, o con ese arroz con habichuelas tan travieso que tenemos todos los días. ¡Disfruta tu comida!
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Receita de Filezinho Sassami de Frango com Brócolis - Uma deliciosa opção saudável e fácil!
Quem não ama um prato delicioso e saudável? O filezinho sassami de frango com brócolis é uma opção perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa. Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal.
O frango sassami é um corte que vem ganhando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Ele é retirado da parte interna do peito do frango, o que garante uma carne macia e suculenta. Já o brócolis é um vegetal rico em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de ser fonte de fibras.
Essa receita pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico a dois. E se você está procurando por opções mais saudáveis para as festas de fim de ano, o filezinho sassami com brócolis também pode ser uma ótima escolha.
A culinária brasileira tem influências das mais diversas culturas ao redor do mundo. No caso dessa receita, podemos destacar a presença da culinária chinesa no uso do brócolis como ingrediente principal. Mas ao mesmo tempo que há influências externas na nossa gastronomia, também temos pratos típicos regionais que são verdadeiras delícias para quem aprecia boa comida.
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