Ensalada César FIT

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Ensalada César FIT

Name: Ensalada César FIT
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Filete de pollo; 4 unidades) Hoja de lechuga iceberg desgarrada en trozos grandes; 1/4 tazas) Queso parmesano rallado; 100 g Yogur natural sin azúcar; 1 cuchara para postres Aceite de oliva; a goto sal marina; a goto Pimienta negra molida; 1 cuchara para postres limón exprimido; 1 cucharilla pimentón dulce; a goto Crutones; 1 unidades) Diente de ajo machacado

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🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo150 g
Hoja de lechuga iceberg desgarrada en trozos grandes4 unidades)
Queso parmesano rallado1/4 tazas)
Yogur natural sin azúcar100 g
Aceite de oliva1 cuchara para postres
sal marina a goto
Pimienta negra molida a goto
limón exprimido1 cuchara para postres
pimentón dulce1 cucharilla
Crutones a goto
Diente de ajo machacado1 unidades)

Sazone el pollo con el limón, el pimentón, la pimienta, el ajo y la sal. Reserva durante 15 minutos.
Preparar la salsa mezclando el yogur con sal, aceite de oliva y pimienta molida.
En un plato, coloque la lechuga, rocíe con la salsa de yogur, cubra con el queso parmesano y los picatostes.
En una sartén antiadherente calentada con aceite de oliva, asa la pechuga de pollo y sírvela encima de la ensalada.