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Envoltura de ensalada de pollo! ¡Rápido y ligero!
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Alessandra Lima
@alelima21- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 unidades)
- Rapi 10 - (tradicional o integral)1 unidades)
- Mayonesa1 latas
- Tomate3 unidades)
- zanahoria rallada1 unidades)
- lechuga rizada1 unidades)
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Chimichurri a goto
- jugo de limón1 unidades)
- Cilantro a goto
- Caldo de pollo1 unidades)
- Queso a goto
- Pechuga De Pavo a goto
- Ponga la pechuga de pollo a cocinar en la olla a presión y sazone con caldo de pollo o con sus sazonadores favoritos para aves (yo prefiero sazonarla después de saltearla con los demás ingredientes).
- Rallar la zanahoria, cortar los tomates en tiras y lavar las hojas de lechuga. Reservalos.
- Después de que la pechuga de pollo esté cocida, retira el caldo, resérvalo si lo prefieres y desmenuza la pechuga en la olla a presión cerrada. Agite la sartén durante unos segundos y tendrá una pechuga de pollo desmenuzada.
- Ahora sofreír la pechuga deshebrada con ajo y cilantro picado en aceite de oliva, agregar también los demás condimentos. Si lo prefieres, añade un poco de zanahoria agradecida al paté.
- Apaga la estufa, en un recipiente aparte, coloca el pollo salteado y agrega la mayonesa. En este paso también puedes agregar otra salsa, 4 quesos, requesón, queso crema, etc...
- paté listo, Tueste la envoltura (rap 10) en la bandeja para hornear, aproximadamente 30 segundos por cada lado, a fuego medio. Hasta que estén ligeramente doradas. Es súper rápido.
- Es hora de armar la envoltura:
- Agrega en el centro, el queso, la pechuga de pavo y rellena con el paté de pollo (capas finas, la lámina de envoltura es pequeña, recuerda que cerraremos con un cono.) agrega la zanahoria cruda rallada, una hoja de lechuga y unas tiras de tomate. Finaliza cerrando la forma de cono, primero la banda, llevándola al centro, y luego el otro lado, llevándola al centro.
- Para que quede bien apretado, le puse un palillo para sujetarlo en forma de cono (si lo prefieres, puedes usar papel de servilleta para enrollarlo y El te lo donará en forma de maíz también).
- ¡LISTO! Esta receta me dio los 10 wraps que venían en el paquete. Gran familia gracias 😉 Pero imagino que esta receta también estará a la venta. Súper práctico, ligero y fácil de montar. Aparte de eso, es una delicia. Hazlo, te encantará. ¡Hasta la próxima receta, adiós!
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