Escondidinho de Pollo y Camote a la Naranja

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Escondidinho de Pollo y Camote a la Naranja

Name: Escondidinho de Pollo y Camote a la Naranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Pollo Deshebrado; 1 unidades) Tomate Pelado (lata); 1/2 unidades) Cebolla; 2 unidades) Dientes de ajo; 1 cucharada(s) Extracto de tomate; 2 unidades) batata; 2 unidades) Patata Inglesa; a goto Mozzarella Light; a goto Tomillo; a goto Perejil; a goto Sal y pimienta; 1 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Nuez moscada

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo Deshebrado400 g
Tomate Pelado (lata)1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Extracto de tomate1 cucharada(s)
batata2 unidades)
Patata Inglesa2 unidades)
Mozzarella Light a goto
Tomillo a goto
Perejil a goto
Sal y pimienta a goto
Leche1 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
Nuez moscada a goto

Cocine las papas hasta que estén blandas, pélelas y tritúrelas.
Ponga el puré de papas en la sartén, agregue sal, nuez moscada, leche y mantequilla, cocine a fuego lento. Si quieres, pasa la batidora para que el puré quede suave.
En otra sartén, sofreír la cebolla y el ajo. Agregue el pollo desmenuzado y la pasta de tomate.
Sazone con sal, pimienta y tomillo fresco.
Agrega el tomate pelado y la misma medida de la lata de agua. Dejar cocer durante 20 minutos hasta que reduzca la salsa.
En un plato para servir, coloque la salsa de pollo. Agregue la mozzarella ligera y cubra con el puré.
Hornear a 180 grados durante 20 minutos, hasta que burbujee. encaja.