Estofado de pollo con okra

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Estofado de pollo con okra

Name: Estofado de pollo con okra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Muslo con muslo; 1 kg Pechuga; 1 kg Bien; 2 unidades) Salsa de tomate; 2 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Pimienta; 1 unidades) Cilantro; 4 cucharilla Ajo; a goto Pimienta negra; a goto Comino; a goto Condimento Bahia; 2 unidades) hoja de laurel; 1 a goto Sal; 3 cucharilla Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Daiane Carvalho

@day29carvalho

Ingredientes
Modo de preparación

Muslo con muslo2 kg
Pechuga1 kg
Bien1 kg
Salsa de tomate2 unidades)
Tomate2 unidades)
Cebolla2 unidades)
Pimienta1 unidades)
Cilantro1 unidades)
Ajo4 cucharilla
Pimienta negra a goto
Comino a goto
Condimento Bahia a goto
hoja de laurel2 unidades)
Sal1 a goto
Aceite de oliva3 cucharilla

Cortar el muslo con muslo en trozos medianos y la pechuga por igual. limpiar con vinagre.
Luego sofreír la cebolla el ajo con aceite de oliva hasta que esté dorado. echar todo el pollo en la sartén y mezclar bien. Cuando el pollo esté dorado, echar tomate, pimiento, sazonadores y salsa de tomate al agua del propio pollo y dejar cocinar hasta que se ablande. No olvides ajustar la sal.
En la salsa de Pollo agrega la okra No olvides lavarla bien para quitarle toda la barba. Cuando estén todas blandas y desmoronadas, se puede disfrutar y disfrutar. Buen apetito.