Estofado de pollo con patata

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Estofado de pollo con patata

Name: Estofado de pollo con patata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg muslo de pollo; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 1 a goto Sal; 2 cucharada(s) Colorau; 2 cucharada(s) Aceite; 4 unidades) Patata; 500 ml Agua; 2 unidades) Limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

8 porciones

Victor

@victorpantoja

Ingredientes
Modo de preparación

muslo de pollo1 kg
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Sal1 a goto
Colorau2 cucharada(s)
Aceite2 cucharada(s)
Patata4 unidades)
Agua500 ml
Limón2 unidades)

Lavar los muslos de pollo con limón bajo el chorro de agua y reservar.
Poner una sartén al fuego, agregar el aceite y los aliños picados, el ajo, poner el pollo, echar encima el pimentón y sofreír, luego agregar agua, dejar cocer, cuando esté un poco blanda poner las papas y como tan pronto como la papa se ablande estará bien.