Filete de muslo crujiente en la airfryer

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Filete de muslo crujiente en la airfryer

Name: Filete de muslo crujiente en la airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Filetes de contramuslo y contramuslo; 4 cucharada(s) Harina Panko; 2 cucharada(s) Queso parmesano rallado; a goto Condimentos naturales; 1 unidades) Huevo

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40 min(s)

3 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Filetes de contramuslo y contramuslo1 kg
Harina Panko4 cucharada(s)
Queso parmesano rallado2 cucharada(s)
Condimentos naturales a goto
Huevo1 unidades)

Hervir los muslos en una cacerola con agua y sal, chimichurri y 2 hojas de laurel, por 10 minutos.
Retire los muslos y refuerce la sazón con sal, romero y ajo machacado.
Sumerja los filetes en el huevo batido y luego en la harina de panko con el queso parmesano mezclado.
Llévala a la airfryer, rocía con aceite o mantequilla, durante 25 minutos a 180°.