filete de pollo a la milanesa

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filete de pollo a la milanesa

Name: filete de pollo a la milanesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 250 g Pan rallado; 3 unidades) Huevo; 2 unidades) Limón; a goto Temporada; a goto Pimienta negra; a goto Sal; 4 unidades) Ajo; a goto Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Paloma Nicacio

@delciasdapapa

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1 kg
Pan rallado250 g
Huevo3 unidades)
Limón2 unidades)
Temporada a goto
Pimienta negra a goto
Sal a goto
Ajo4 unidades)
Aceite a goto

Limpiar el pollo y cortarlo en filetes.
Condimentar con ajo, limón, sal, sazón, pimienta negra y dejar al menos 1 hora al gusto.
Coloca los huevos en un plato y bátelos.
En otro plato ponemos el pan rallado
Luego pasar el filete de pollo por el huevo, luego por la harina de trigo
Poner una buena cantidad de aceite en la sartén, esperar a que esté bien caliente y freír los filetes de pollo hasta dorar.