Filete de pollo con crema de maíz

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Filete de pollo con crema de maíz

Name: Filete de pollo con crema de maíz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Filete de pollo; 1/2 latas maíz; 1 tazas) Temporada; 100 g Queso mozzarella; 100 g Crema agria; 200 ml Leche; a goto Sal; a goto Cebolla; 1 cucharada(s) almidón de maíz; 200 g Queso cottage

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Wilka Meira

@wilkadesouza

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo300 g
maíz1/2 latas
Temporada1 tazas)
Queso mozzarella100 g
Crema agria100 g
Leche200 ml
Sal a goto
Cebolla a goto
almidón de maíz1 cucharada(s)
Queso cottage200 g

Saltea el pollo, déjalo cocinar por unos 15 minutos, luego agrega la cuajada y deja que hierva y reserva.
Rehogar la cebolla para hacer la nata
Ponga el choclo, la leche, sazone en la licuadora
Añadimos la nata a la cebolla y dejamos a fuego lento cuando espese, añadimos la nata.
Pasar el filete a un refractario, incorporar la crema y terminar con el queso, llevar a dorar hasta dorar el queso.