filete de pollo empanizado

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filete de pollo empanizado

Name: filete de pollo empanizado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Filete de pollo; 3 unidades) Ajo picado; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 1 cucharada(s) Mostaza; 1 cucharada(s) Mayonesa; 1/2 unidades) jugo de limón; 1 unidades) Huevo batido; 200 g Pan rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Débora Allves

@cantinho_da_debby

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pollo500 g
Ajo picado3 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Mostaza1 cucharada(s)
Mayonesa1 cucharada(s)
jugo de limón1/2 unidades)
Huevo batido1 unidades)
Pan rallado200 g

En uno, mezclar todos los ingredientes del pollo, excepto el huevo y el pan rallado. Dejar marinar durante 15 minutos. A continuación, añadimos el huevo batido, mezclamos bien y rebozamos en pan rallado. Después de todo bien empanados, freír en aceite muy caliente (una cantidad de aceite, que deje flotando los filetes). Añádelo poco a poco, deja que se dore bien por un lado y luego dale la vuelta. No sigas removiendo para no aflojar la harina y no la metas en aceite tibio, de lo contrario se empapará.