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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Nicole Girardi
@niemcasa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo desmenuzado300 g
- queso mozzarella150 g
- Maíz enlatado1 latas
- Nata1 tazas)
- Leche150 ml
- Ajo (dientes)2 unidades)
- Cebolla picada1 unidades)
- Perejil a goto
- nuez moscada a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- palitos de patata1 unidades)
- Licuar el maíz, la Nata y la leche en una licuadora. Reservar
- En una sartén sofreír el ajo y la cebolla con aceite de oliva. Agrega el pollo y saltea.
- agrega la crema de la licuadora, sazona con sal, pimienta y nuez moscada, cocina hasta que esté cremoso. Al final agrega el perejil y mezcla.
- transfiéralo a un plato que vaya al horno. Cubrir con la mozzarella y luego con la patata paja.
- Llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que burbujee.
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