Name: fricasé de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla Picada; 400 g Pollo Deshebrado; 1 unidades) Caldo de Pollo Knorr; 1 tazas) agua hirviendo; 1 latas maíz; 1 latas Crema agria; 1 latas Queso cottage; 200 g Mozzarella; 0.5 tazas) Patata paja

Brasil

Mantequilla

Cebolla Picada

Pollo Deshebrado

Caldo de Pollo Knorr

agua hirviendo

maíz

Crema agria

Queso cottage

Mozzarella

Patata paja

fricasé de pollo

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.

En una sartén, poner la mantequilla y llevarla al fuego alto para que se derrita. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada.

Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.

Agrega la pechuga de pollo y fríe rápidamente. Agrega el cubito de Caldo de Pollo Knorr ya disuelto en el agua hirviendo y deja cocinar a fuego lento, con la olla medio tapada, hasta que se seque el líquido.

Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.


Mientras tanto, en la jarra de la licuadora, bata el maíz enlatado Knorr, la crema y la cuajada hasta que quede suave. Transfiera el contenido a la sartén con el pollo y mezcle bien hasta que espese un poco.


Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).


Precalentar el horno a temperatura media (180°C).


Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.

Coloca el fricasé en un refractario mediano, cubre con las rebanadas de mozzarella y hornea por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita.

Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.


Retirar del horno, terminar con la patata paja y servir a continuación.


fricasé de pollo

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