Fricasé de pollo a la sartén • Súper práctico

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Fricasé de pollo a la sartén • Súper práctico

Name: Fricasé de pollo a la sartén • Súper práctico
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pollo Deshebrado; 1/2 unidades) Pimienta Picada; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Ajo; 1 cucharilla pimentón dulce; a goto Pimienta negra; a goto Olor verde picado; 1 unidades) Crema agria; 1 unidades) Tomate picado; 1 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1 unidades) Queso cottage; 1 latas Maíz verde sin el agua enlatada; 100 g Queso mozzarella; a goto Sal; a goto Patata paja; a goto Aceite de oliva o aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

4 porciones

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo Deshebrado1 kg
Pimienta Picada1/2 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo a goto
pimentón dulce1 cucharilla
Pimienta negra a goto
Olor verde picado a goto
Crema agria1 unidades)
Tomate picado1 unidades)
Mantequilla o margarina1 cucharada(s)
Queso cottage1 unidades)
Maíz verde sin el agua enlatada1 latas
Queso mozzarella100 g
Sal a goto
Patata paja a goto
Aceite de oliva o aceite a goto

Cuece a presión la pechuga de pollo durante 15 minutos con ajo, cebolla, sal, agua hasta cubrir y pimentón dulce. Cuando termine la presión, abre la olla, retira el agua restante (guarda este caldo de pollo para otras preparaciones), cierra la olla y agita para desmenuzar.
Saltee el ajo y la cebolla en aceite de oliva o aceite en una sartén grande.
Agregue el tomate y el pimiento, revuelva y saltee durante 3 minutos.
Agregue el pollo desmenuzado. Agite bien.
En la licuadora, ponga el requesón, el maíz y la crema. Batir por 3 min.
Coloque esta crema de maíz sobre el pollo en la sartén.
Deja que se cocine durante 5 min.
Poner olor verde y mantequilla (da un toque especial).
Apaga el fuego. Colocar las lonchas de queso cubriendo todo. Terminar con patatas paja.
¡¡¡Disfruta tu comida!!!