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Fricasé De Pollo Cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
12 porciones
Lya Sousa
@lar.da.lya- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 unidades)
- maíz2 latas
- Crema agria2 latas
- Queso cottage1 latas
- Patata paja 1 paquete1 a goto
- Mozzarella250 g
- Cocine a presión la pechuga de pollo. Alrededor de 30 minutos. desenmarañar.
- En una sartén, saltee el ajo, la cebolla, el pollo desmenuzado, el cilantro, la sal y los condimentos que desee.
- En la licuadora, bate las dos latas de elote con las dos latas de crema y el requesón.
- Después de mezclar el líquido de la licuadora con la pechuga de pollo ya sazonada en la sartén, luego revuelva durante aproximadamente 2 minutos. No puede pegar el fondo a la sartén. (Yo particularmente mezclo con el fuego apagado).
- Una vez hecho esto, póngalo en el refractario y cubra con la mozzarella. Ponlo en el horno solo para derretir el queso. Sólo tienes que añadir la paja de patata y probar.
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