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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
20 porciones
Angelina Gomes
@lardeamor_da_angel- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo Deshebrado1 kg
- Cebolla Picada1 unidades)
- Salsa de tomate2 cucharada(s)
- Crema agria1 unidades)
- Agua de cocción de pollo a goto
- Maíz sin agua1 latas
- Queso cottage1 unidades)
- Sal a goto
- patata paja100 g
- En una sartén poner la cebolla y sofreír con aceite. Ponga el pollo desmenuzado y revuelva bien, luego agregue la salsa de tomate y deje que se dore. Reservar.
- En la licuadora bate los elotes, el requesón, la crema, el agua de cocción del pollo y un poco de sal.
- Mezcle este líquido en el pollo, déjelo en el fuego bajo, apáguelo y luego transfiéralo a un refractario. Decorar con la patata paja
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