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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Jaqueline Ramos
@lardajakke- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla pequeña, picada 400 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 Knorr Caldo de Pollo Cubeknorr Logo 1 taza de té de agua hirviendo 1 lata de Knorr maíz enlatado, escurrido Knorr Logo 1 lata de crema 1 taza de queso crema 200 gramos de queso crema en rodajas queso mozzarella 1/2 taza paja de patata a goto
- En una sartén, poner la mantequilla y llevarla al fuego alto para que se derrita. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada. Agrega la pechuga de pollo y fríe rápidamente. Agrega el cubito de Caldo de Pollo Knorr ya disuelto en el agua hirviendo y deja cocinar a fuego lento, con la olla medio tapada, hasta que se seque el líquido. Mientras tanto, en la jarra de la licuadora, bata el maíz enlatado Knorr, la crema y la cuajada hasta que quede suave. Transfiera el contenido a la sartén con el pollo y mezcle bien hasta que espese un poco. Precalentar el horno a temperatura media (180°C). Acomoda el fricasé en un refractario, cubre con las rebanadas de mozzarella y hornea por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita. Retirar del horno, terminar con la patata paja y servir a continuación.
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