fricasé de pollo

Foto de la fricasé de pollo – receta de fricasé de pollo en DeliRec

fricasé de pollo

Name: fricasé de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 kg Pollo sazonado, cocido y desmenuzado; 1 latas Crema agria; 1 latas Queso cottage; 1 latas Maíz verde enlatado; 1 latas Leche entera misma medida de lata; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 200 g Mozzarella; 50 g Queso parmesano rallado; a goto Patata paja

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Laédia Martins

@docelardalala

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo sazonado, cocido y desmenuzado1.5 kg
Crema agria1 latas
Queso cottage1 latas
Maíz verde enlatado1 latas
Leche entera misma medida de lata1 latas
almidón de maíz2 cucharada(s)
Mozzarella200 g
Queso parmesano rallado50 g
Patata paja a goto

Bate los elotes verdes con el agua de la lata en la licuadora, y la leche con la fécula disuelta.
Coloque en una sartén, agregue el pollo desmenuzado y revuelva hasta que espese. Retire del fuego y agregue la mitad de la crema.
Coloca la mitad de esta crema en el fondo de un refractario rectangular, coloca el queso mozzarella, cubre con el resto de la crema.
Mezclar la cuajada con la otra mitad de la crema, colocar la crema sobre el refractario, espolvorear con queso rallado y finalmente colocar la papa paja.
Llevar al horno a dorar. Se sirve caliente con arroz blanco y ensalada verde. ¡Disfruta tu comida!