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Frijoles fertilizados.
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Sirlene Faial
@sirleneaialarias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles, carne seca, machichi, zanahoria, gerimun, olor verde, aceite de oliva, paprika, comino, paprika, laurel y una pizca de sal.1 cucharada(s)
- Cortar la cecina y hervirla en una cacerola solo para quitarle un poco la sal a la cecina, y reservarla para poder ponerla junto a las alubias. En una olla a presión pondrás el pimentón, las alubias junto con la cecina, el machichi y el gerimun, el aceite de oliva, un manojo de perejil picado, un diente de ajo picado, dos hojas de laurel, media cucharada de pimentón , media cucharada de comino, sal al gusto, poner al fuego a sofreír y agregar agua ya caliente por encima de los ingredientes y cerrar la olla y dejar por 20 minutos.
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