Hamburguesa De Pechuga De Pollo

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Hamburguesa De Pechuga De Pollo

Name: Hamburguesa De Pechuga De Pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 28 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga De Pollo; 2 unidades) Caldo de pollo; 4 unidades) Dientes de ajo; a goto Sal; a goto curry; 1 cucharada(s) Harina De Avena; a goto Aceite de Oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

28 porciones

Leonardo

@manualdomachoalpha

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga De Pollo1 kg
Caldo de pollo2 unidades)
Dientes de ajo4 unidades)
Sal a goto
curry a goto
Harina De Avena1 cucharada(s)
Aceite de Oliva a goto

Cortar el pollo en trozos pequeños.
Con ayuda de un procesador de alimentos, pon a moler los trozos de pollo, poco a poco hasta que quede todo triturado.
Coloque las tabletas de caldo de pollo en un vaso, agregue un dedo de agua y cocine en el microondas durante 20 segundos para que se ablanden. Todavía en el vaso, mezclar con la ayuda de un tenedor y agregar al pollo.
Añade el ajo picado, el curry, un par de pizcas de sal y la avena.
Mezclar bien hasta obtener una mezcla muy homogénea.
Calentar una sartén con un chorrito de aceite
Con la ayuda de tus manos haz pequeñas bolitas aplanadas y colócalas con cuidado en la sartén.
Voltee después de un minuto para dorar el otro lado.