Jugoso pavo navideño

Name: Jugoso pavo navideño
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pavo; 1/2 tazas) Vino blanco; 100 g Mantequilla; 1 unidades) Naranja

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

10 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Pavo1 unidades)
Vino blanco1/2 tazas)
Mantequilla100 g
Naranja1 unidades)

Descongele el pavo 48 horas antes, en la nevera.
En una sartén derretir la mantequilla con el vino. Reservar.
Coloque el pavo en una asadera. No olvides sacar la bolsa de menudillos del interior del pavo.
Cruzar los muslos del pavo y amarrar con un hilo. Cortar la naranja por la mitad y colocar en la cavidad del pavo.
Pintar con el vino y la mantequilla, tapar con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 220° durante 30 minutos.
Reduzca la temperatura a 180° y continúe horneando durante unas 2 horas. Bañe el pavo cada 30 minutos con la mezcla de vino y mantequilla.
Retira el papel aluminio y hornea durante 1 hora más hasta que estén doradas. Riego cada 30 minutos.