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Jugoso pavo navideño
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
10 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pavo1 unidades)
- Vino blanco1/2 tazas)
- Mantequilla100 g
- Naranja1 unidades)
- Descongele el pavo 48 horas antes, en la nevera.
- En una sartén derretir la mantequilla con el vino. Reservar.
- Coloque el pavo en una asadera. No olvides sacar la bolsa de menudillos del interior del pavo.
- Cruzar los muslos del pavo y amarrar con un hilo. Cortar la naranja por la mitad y colocar en la cavidad del pavo.
- Pintar con el vino y la mantequilla, tapar con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 220° durante 30 minutos.
- Reduzca la temperatura a 180° y continúe horneando durante unas 2 horas. Bañe el pavo cada 30 minutos con la mezcla de vino y mantequilla.
- Retira el papel aluminio y hornea durante 1 hora más hasta que estén doradas. Riego cada 30 minutos.
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