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Magret de pato en salsa de naranja
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Thyago Salerio
@thyagosalerio- Ingredientes
- Modo de preparación
- Magret de Pato.1 unidades)
- Naranja3 unidades)
- Azúcar50 g
- Pimienta y sal1 a goto
- Retire el exceso de grasa y haga cortes en la piel.
- Calentar una sartén y colocar el Magret con la grasa hacia abajo, no hace falta aceite. (ya tiene mucha grasa).
- Dejar durante 4 min y dar la vuelta y dejar durante otros 3 min. (si es necesario, terminar en el horno)
- Dejar reposar y rebanar.
- Salsa (poner en la sartén el zumo de naranja y el azúcar y dejar reducir a la mitad)
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