molleja de pollo en salsa

Foto de la molleja de pollo en salsa – receta de molleja de pollo en salsa en DeliRec

molleja de pollo en salsa

Name: molleja de pollo en salsa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Mollejas de pollo; 1/2 unidades) Cebolla; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 tazas) Vino tinto seco; 1 unidades) Bolsita de salsa de tomate; a goto Cilantro; a goto Olor verde; a goto Sal; a goto Pimienta negra; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) tallo de apio; 2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

Mollejas de pollo1 kg
Cebolla1/2 unidades)
Dientes de ajo3 unidades)
Vino tinto seco1 tazas)
Bolsita de salsa de tomate1 unidades)
Cilantro a goto
Olor verde a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Zanahoria1 unidades)
tallo de apio1 unidades)
Agua2 tazas)

En una olla a presión, saltee la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio durante 10 minutos.
Agregar la molleja y sofreír
Añadir el vino tinto y dejar reducir.
Agrega la salsa, el agua y el cilantro.
Cocine a presión durante 35 minutos.
Pon la sal, la pimienta y el olor verde
servir con arroz