muslo con puré

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muslo con puré

Name: muslo con puré
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Muslo; 2 unidades) Tomate; 4 unidades) Cebolla; 2 unidades) Pimienta; a goto Sal; a goto Pimienta; 1 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Mostaza; 3 unidades) Ajo; 500 g Patata; a goto Leche; a goto Sal; a goto Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

7 porciones

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredientes
Modo de preparación

Muslo1 kg
Tomate2 unidades)
Cebolla4 unidades)
Pimienta2 unidades)
Sal a goto
Pimienta a goto
Aceite1 cucharada(s)
Mostaza1 cucharada(s)
Ajo3 unidades)
Patata500 g
Leche a goto
Sal a goto
Mantequilla a goto

Sazone el pollo con sal, pimienta, ajo y mostaza, déjelo al gusto.
Cortar una cebolla en cubos grandes de unos 2 cm, en una sartén poner el aceite, añadir la cebolla y dejar dorar bien. Agregue el pollo y saltee hasta que esté cocido si necesita agregar agua.
Cortar el tomate, la cebolla y el pimiento en rodajas y agregar al pollo y dejar cocinar por 3 minutos y apagar.
para el puré Cuece la patata con piel y después de la cocción, quítale la piel y tritúrala con un tenedor, añade la mantequilla, la leche y la sal y lleva a ebullición removiendo bien. Servir con pollo.