Muslo y muslo de pollo asado con mayonesa

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Muslo y muslo de pollo asado con mayonesa

Name: Muslo y muslo de pollo asado con mayonesa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Muslo y muslo; 1 unidades) Mayonesa; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Limón; 1 cucharada(s) Mostaza; 4 unidades) Patata; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Cebolla; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Pimiento Pepperoni; a goto Pimentón ahumado; a goto Comino; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

4 porciones

Raquel

@cozinha_ponciano

Ingredientes
Modo de preparación

Muslo y muslo1 kg
Mayonesa1 unidades)
Ajo4 unidades)
Limón1 unidades)
Mostaza1 cucharada(s)
Patata4 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Pimiento Pepperoni a goto
Pimentón ahumado a goto
Comino a goto
Orégano a goto

Coloque los muslos y las piernas en una bolsa. Luego agrega todos los condimentos que están en la descripción (pero puedes usar condimentos a tu gusto), jugo de limón, ajo machacado (estos condimentos serán el adobo del pollo), mezcla bien todos los condimentos para que el pollo se sazone bien. Agrega la mayonesa y vuelve a mezclar muy bien. Cierra la bolsa y llévala a la heladera por 1 hora aproximadamente, este tiempo será excelente para que los condimentos se adhieran bien a los muslos y muslos. En una fuente para horno coloca papas, zanahorias y cebollas cortadas en rodajas o pétalos, haz una cama en el fondo de la fuente para horno con estas verduras. Luego coloque los muslos y sobremuslos encima de estas verduras, unte los condimentos que estaban en el fondo de la bolsa. Cubrir con papel aluminio, hornear en horno precalentado por unos 30 minutos. Luego retira el papel aluminio y lleva nuevamente al horno hasta que esté dorado. En cuanto los muslos y muslos estén dorados, es el momento de degustar esta delicia.