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Muslo y muslo de pollo asado con mayonesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
4 porciones
Raquel
@cozinha_ponciano- Ingredientes
- Modo de preparación
- Muslo y muslo1 kg
- Mayonesa1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Limón1 unidades)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Patata4 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Pimiento Pepperoni a goto
- Pimentón ahumado a goto
- Comino a goto
- Orégano a goto
- Coloque los muslos y las piernas en una bolsa. Luego agrega todos los condimentos que están en la descripción (pero puedes usar condimentos a tu gusto), jugo de limón, ajo machacado (estos condimentos serán el adobo del pollo), mezcla bien todos los condimentos para que el pollo se sazone bien. Agrega la mayonesa y vuelve a mezclar muy bien. Cierra la bolsa y llévala a la heladera por 1 hora aproximadamente, este tiempo será excelente para que los condimentos se adhieran bien a los muslos y muslos. En una fuente para horno coloca papas, zanahorias y cebollas cortadas en rodajas o pétalos, haz una cama en el fondo de la fuente para horno con estas verduras. Luego coloque los muslos y sobremuslos encima de estas verduras, unte los condimentos que estaban en el fondo de la bolsa. Cubrir con papel aluminio, hornear en horno precalentado por unos 30 minutos. Luego retira el papel aluminio y lleva nuevamente al horno hasta que esté dorado. En cuanto los muslos y muslos estén dorados, es el momento de degustar esta delicia.
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