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Muslos con Vino
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
5 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- muslos deshuesados sin piel, cortados en cubitos900 g
- Ajo Macerado2 unidades)
- Sal12 g
- Pimienta negra1/2 cuchara de café
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- vinagre blanco1 cucharada(s)
- Zanahorias en rodajas2 unidades)
- Mini cebollas300 g
- Vino blanco seco200 ml
- Agua caliente0 a goto
- Perejil1/2 tazas)
- Sazone el pollo con ajo, sal, pimienta y vinagre.
- Calentar la sartén poner el aceite de oliva y dorar el pollo.
- Poner las cebollas, las zanahorias y saltear bien.
- Agrega el vino y deja que se evapore.
- Agregue agua caliente y cocine a fuego lento, repita el proceso hasta que las verduras estén blandas.
- Deje que la salsa lo descubra: espolvoree perejil picado.
- Servir con arroz blanco y papas fritas.
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