Muslos en salsa de cebolla

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Muslos en salsa de cebolla

Name: Muslos en salsa de cebolla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Muslos; 400 g Cebolla picada o en rodajas finas; 100 ml Aceite; a goto Sal y pimienta; 2 tazas) Caldo de pollo, caldo de verduras o agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Personnal Cook

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Ingredientes
Modo de preparación

Muslos1 kg
Cebolla picada o en rodajas finas400 g
Aceite100 ml
Sal y pimienta a goto
Caldo de pollo, caldo de verduras o agua caliente2 tazas)

Calentar una sartén con la cebolla y el aceite a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que tome un color marrón oscuro y carbonizado.
Coloca los muslos, sazona con sal y pimienta, revuelve bien, agrega el agua o el caldo, tapa y cocina a fuego lento por aproximadamente 20 minutos... a la mitad del tiempo de cocción, voltea las piezas.
Queda jugoso y muy sabroso!!!