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padthay de pato
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pato500 g
- Brotes de soja250 g
- Fideos de arroz400 g
- Maní1/2 tazas)
- Cilantro a goto
- Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
- Pasta de tamarindo1 cucharada(s)
- aceite de sésamo1 cucharada(s)
- Sal y pimienta a goto
- Shoyo1 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Miel2 cucharada(s)
- Naranja2 unidades)
- Sazone la carne con sal y pimienta al gusto y dore en la sartén hasta que esté dorada.
- Hervir agua para la pasta.
- para la salsa Picar el ajo y la cebolla y dorar en el aceite. Agregue la salsa de soya, la pasta de tamarindo, el aceite de sésamo, la miel y el jugo de naranja. Hervir a fuego lento hasta que espese.
- Hervir la pasta hasta que esté al dente.
- Cortar la carne en filetes.
- Para montar el plato. Sirve la pasta, cubre con los brotes de soja, el maní y el cilantro. Servir la carne con la salsa por encima.
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