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Parmesana de pollo simple
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Thaís Ortolani
@avidadathay- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pollo1 kg
- Harina de trigo4 cucharada(s)
- Pan rallado4 cucharada(s)
- Extracto de tomate1 latas
- Queso mozzarella200 g
- Cebolla y ajo a goto
- Leche100 ml
- Sal a goto
- Sazone los filetes de pollo según su preferencia y agregue la leche.
- Mezclar las harinas en un recipiente y con el pollo humedecido por la leche, rebozar los filetes
- Con el aceite caliente en una sartén, sofreír los filetes empanizados
- Mientras tanto, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados, agregue la pasta de tomate y sazone al gusto.
- En una fuente, distribuye los filetes empanizados y coloca encima el queso mozzarella, con la salsa picante repartida por todo.
- TIP* al estar la salsa muy caliente, no es necesario meterla al horno y mantendrá los filetes crujientes!
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