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paté de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Elaine Aguiar
@elaineaguiarc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada1 kg
- Ajo8 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Queso crema100 g
- Crema agria2 latas
- Mayonesa3 cucharada(s)
- Paprika/colorante1 cuchara para postres
- Sal a goto
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Cocine la pechuga de pollo solo en agua y sal en la olla a presión por 20 min (si ya está cortada en trozos)
- Si la pechuga de pollo está entera, cocínala en la olla a presión durante 35 minutos aproximadamente.
- En una sartén agregar la mantequilla
- Luego pon la cebolla
- Después de revolver bien durante unos 2 minutos, agregue el ajo picado.
- ponle el colorifico
- Remueve bien hasta que quede bien salteado
- Con el pollo ya desmenuzado, pasa todo a un bowl (las sazones salteadas y el pollo desmenuzado) y revuelve todo muy bien
- Agregue la crema, el queso crema y la mayonesa.
- Mezclar todo y listo para comer.
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