Pavo de navidad en naranja

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Pavo de navidad en naranja

Name: Pavo de navidad en naranja
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 a goto Pimiento de tu preferencia; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 tazas) Perejil; 2 cucharada(s) Finas hierbas; 1 tazas) Mantequilla; 300 ml Jugo de naranja natural; 500 ml Vino blanco; 1/2 tazas) Agua; 1 a goto Sal; 1 unidades) Pavo

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

1 porciones

Carina Oliveira

@oliveira_carina

Ingredientes
Modo de preparación

Pimiento de tu preferencia1 a goto
Dientes de ajo3 unidades)
Perejil1 tazas)
Finas hierbas2 cucharada(s)
Mantequilla1 tazas)
Jugo de naranja natural300 ml
Vino blanco500 ml
Agua1/2 tazas)
Sal1 a goto
Pavo1 unidades)

Hacer el adobo: picar los dientes de ajo y mezclar con media taza de perejil, finas hierbas, vino blanco y jugo de naranja
Deje el pavo en este condimento el día anterior antes de asarlo para disfrutar bien de los condimentos.
El día del asado, retire el pavo y colóquelo en el horno adecuado para su tamaño.
Pasa la marinada por un colador, reserva la parte líquida y la parte sólida (condimentos) por separado.
Mezclar la mantequilla y los condimentos sólidos en los que se empapó el pollo con un tenedor, agregando el resto del perejil picado.
Con un cuchillo afilado, haga agujeros en el pavo e inserte la mantequilla sazonada en los agujeros.
Bañar el pavo con el líquido de la marinada
Cubra con papel aluminio y hornee por 2 horas, hasta que esté suave.
Luego retira el aluminio y déjalo otros 30 minutos hasta que se dore y báñalo siempre con el caldo de la asadera.