Pechuga de pollo cremosa al ajillo

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Pechuga de pollo cremosa al ajillo

Name: Pechuga de pollo cremosa al ajillo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) Pechuga de pollo pequeña; a goto sal y pimienta kosher; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 unidades) Dientes de ajo picados; 1/2 tazas) Caldo de pollo; 1 tazas) Crema agria; 2 cucharada(s) Perejil Picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo pequeña4 unidades)
sal y pimienta kosher a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Dientes de ajo picados3 unidades)
Caldo de pollo1/2 tazas)
Crema agria1 tazas)
Perejil Picado2 cucharada(s)

Cortar la pechuga de pollo por la mitad a lo largo y sazonar con sal y pimienta.
Precaliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido.
Reserve y cubra para mantener el calor.
En la misma sartén, agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Agregar el caldo de pollo y la crema.
Lleve la salsa a ebullición y revuelva en el fondo de la sartén para desglasar.
Deje que la salsa espese y reduzca a la mitad, durante 3-4 minutos.
Regresa el pollo y colócalo en la salsa y decora con perejil picado.
¡Ahora solo sirve!😉