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Pechuga De Pollo Rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Isabela Nolasco
@isanolasco- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cortada por la mitad1 unidades)
- Zanahoria1/2 unidades)
- Pimiento Rojo1/2 unidades)
- Tocino100 g
- Crema fresca250 g
- mostaza Dijon1 cucharada(s)
- Albahaca fresca a goto
- Cortar la pechuga de pollo por la mitad, convirtiéndola en dos medias pechugas y limpiar
- Con ayuda de un cuchillo, haz un agujero en la parte más gruesa, sin atravesar el pollo.
- Cortar las zanahorias, los pimientos y el tocino en tiras y colocar las tiras dentro del pollo.
- Cierra el agujero con un palillo y ponlo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva para que se dore por todos lados.
- Reserva el pollo a la parrilla. En la misma sartén, agregue la mostaza y la crema.
- Si su sartén puede ir al horno, regrese el pollo y hornee por 10 minutos.
- En caso de que su sartén no pueda entrar en el horno. Agregue el pollo y la salsa de mostaza a un recipiente resistente al horno. Y hornear por 10 minutos.
- Agrega las hojas de albahaca y listo.
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