pechuga de pollo rellena

Foto de la pechuga de pollo rellena – receta de pechuga de pollo rellena en DeliRec

pechuga de pollo rellena

Name: pechuga de pollo rellena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo, sin piel y sin hueso; 100 g espinacas; 2 unidades) Dientes de ajo pequeños; 1 cucharilla pimentón dulce; a goto Sal; a goto Aceite de oliva para saltear y freír; 100 g Queso Mozzarella; 100 g Queso crema

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo, sin piel y sin hueso1 kg
espinacas100 g
Dientes de ajo pequeños2 unidades)
pimentón dulce1 cucharilla
Sal a goto
Aceite de oliva para saltear y freír a goto
Queso Mozzarella100 g
Queso crema100 g

Corta la pechuga de pollo por la mitad, sin separar, para que sea más fácil de rellenar, sazona con sal y pimentón, recordando que el queso y las espinacas ya estarán saladas.
Lavar, secar y cortar las espinacas en rodajas muy finas.
En una sartén, dore el ajo en el aceite, agregue las espinacas y sazone con sal. Reservar
Rellena la pechuga de pollo con la mozzarella, las espinacas y el queso crema. Usa palillos para cerrar. Calienta el aceite y agrega las pechugas de pollo, con cuidado de que no se deshagan, volteándolas constantemente para que se doren por todos lados. Si lo prefieres, rebana para servir y puedes servirlo con la salsa que prefieras (pesto, bechamel, aceite de oliva, o incluso con queso crema)