pierna de pollo con okra

Foto de la pierna de pollo con okra – receta de pierna de pollo con okra en DeliRec

pierna de pollo con okra

Name: pierna de pollo con okra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pierna de pollo; 500 g Bien; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1/2 unidades) Pimienta; a goto Olor verde; 4 unidades) Ajo; 1 cucharada(s) Colorau; a goto Sal y Pimienta Negra; 2 cucharada(s) Aceite; 1/2 tazas) Salsa de tomate; a goto Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Fabiana

@fabiana.pinto

Ingredientes
Modo de preparación

Pierna de pollo1 kg
Bien500 g
Cebolla1/2 unidades)
Tomate1 unidades)
Pimienta1/2 unidades)
Olor verde a goto
Ajo4 unidades)
Colorau1 cucharada(s)
Sal y Pimienta Negra a goto
Aceite2 cucharada(s)
Salsa de tomate1/2 tazas)
Agua a goto

Limpiar la pata de gallo y cortar la uña. En una cacerola, hervir durante unos 5 minutos.
Después de 5 minutos, retire el pie, lave y escurra bien el agua.
En una olla a presión ponemos el aceite y los ajos a sofreír, cuando esté dorado ponemos el pimentón y las patas de pollo y salteamos bien.
Luego agrega los pimientos, la cebolla y el tomate y saltea un poco más. Sazone con sal y pimienta y agregue la salsa de tomate.
Cubrir con agua y poner a cocer a presión durante unos 15 minutos.
Abre la sartén y pon la okra y el olor verde, deja que la okra se cocine y ¡listo!