Pizzaiolo de Pollo a la Sartén

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Pizzaiolo de Pollo a la Sartén

Name: Pizzaiolo de Pollo a la Sartén
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Filete de pechuga de pollo; 1 unidades) Tiras de cebolla; 1 unidades) Tomate; 2 cucharada(s) Ajo picado; 5 cucharada(s) Perejil picado; 100 ml Salsa de tomate; 65 ml Agua; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Orégano; a goto curry; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 150 g Mozzarella rallada

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

3 porciones

Ana Carolina

@ana_carolina

Ingredientes
Modo de preparación

Filete de pechuga de pollo500 g
Tiras de cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
Ajo picado2 cucharada(s)
Perejil picado5 cucharada(s)
Salsa de tomate100 ml
Agua65 ml
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Orégano a goto
curry a goto
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Mozzarella rallada150 g

Sazone el filete de pollo con ajo, sal, pimienta negra y curry en polvo.
En una sartén, caliente el aceite y dore los filetes. Reservarlos en un plato.
En la misma sartén que asamos el pollo, añadimos la cebolla hasta blanquear. Luego agregar el tomate y luego la salsa.
Sazone con sal, pimienta y déjelo hervir a fuego lento para darle sabor. Unos 5 minutos.
Con la salsa lista, agrega nuevamente el filete de pollo, agrega mozzarella, orégano y perejil encima.
Cubra con una tapa hasta que el queso se derrita y esté listo. Servir con arroz blanco, ensalada y/o papas fritas.