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plato saludable

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(Português)

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

1 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • arroz integral3 cucharada(s)
  • coliflor hervida80 g
  • pollo hervido150 g
  • lechuga1 unidades)
  • ajo machacado3 unidades)
  • sal a goto
  • aceite de oliva2 cucharada(s)
  • cúrcuma1 cuchara de café
  1. arroz integral Pon una taza de arroz a remojar, puede ser por una hora o más, ayudará con la cocción y aún así mejorará la absorción. En una sartén ponemos el ajo y el aceite y sofreímos el arroz, ponemos sal y cúrcuma, ponemos dos tazas de agua, dejamos a fuego lento, y poco a poco añadimos más agua, hasta que esté en su punto.
  2. Sazone el pollo con ajo y sal, caliéntelo en una sartén con aceite, sofríalo bien, solo necesita agregar agua y dejar que se cocine a fuego lento.
  3. Cuece la coliflor con agua y sal y lava la lechuga y córtala en trozos gruesos con las manos. Arme su plato como se muestra en la imagen

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