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plato saludable
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
Brito Ferreira
@comendocomosferreiras- Ingredientes
- Modo de preparación
- arroz integral3 cucharada(s)
- coliflor hervida80 g
- pollo hervido150 g
- lechuga1 unidades)
- ajo machacado3 unidades)
- sal a goto
- aceite de oliva2 cucharada(s)
- cúrcuma1 cuchara de café
- arroz integral Pon una taza de arroz a remojar, puede ser por una hora o más, ayudará con la cocción y aún así mejorará la absorción. En una sartén ponemos el ajo y el aceite y sofreímos el arroz, ponemos sal y cúrcuma, ponemos dos tazas de agua, dejamos a fuego lento, y poco a poco añadimos más agua, hasta que esté en su punto.
- Sazone el pollo con ajo y sal, caliéntelo en una sartén con aceite, sofríalo bien, solo necesita agregar agua y dejar que se cocine a fuego lento.
- Cuece la coliflor con agua y sal y lava la lechuga y córtala en trozos gruesos con las manos. Arme su plato como se muestra en la imagen
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