pollo a la cerveza

Foto de la pollo a la cerveza – receta de pollo a la cerveza en DeliRec

pollo a la cerveza

Name: pollo a la cerveza
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pollo Grande; 50 g Harina de Trigo; 1/2 cucharilla Pimienta Negra; 2 cucharada(s) Margarina; 2 unidades) Cebolla; a goto Sal; 1 cucharada(s) Salsa de soja; a goto cerveza; 50 g Crema De Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

CleidianyCheff

@cleidianysouza

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo Grande1 unidades)
Harina de Trigo50 g
Pimienta Negra1/2 cucharilla
Margarina2 cucharada(s)
Cebolla2 unidades)
Sal a goto
Salsa de soja1 cucharada(s)
cerveza a goto
Crema De Leche50 g

Cortar el pollo en 8 piezas y las menudencias en trozos grandes. Mezclar la harina de trigo con la pimienta negra y espolvorear los trozos.
Lleve la margrina al fuego, deje que se caliente bien y dore el pollo y las menudencias; Retirarlos de la sartén.
Dore las cebollas en rodajas en la grasa de la sartén. Coloque el pollo y las vísceras nuevamente en la sartén, agregue la salsa de soya y la cerveza, sazone con sal al gusto, tape la sartén y cocine por aproximadamente 40 minutos.
Agregue la crema, pruebe el sazón, déjelo al fuego por otros 5 minutos y luego sirva.