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pollo a la crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Carla Nogueira
@carlanogueira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo troceada350 g
- jugo de limón1/2 unidades)
- Ajo triturado3 unidades)
- Orégano a goto
- Sal a goto
- Pimentón a goto
- Pimienta negra a goto
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Leche liquida200 ml
- Crema agria200 g
- Queso cottage200 g
- Mozzarella200 g
- olor verde a goto
- Maíz a goto
- Guisante a goto
- En una sartén calienta el aceite a fuego medio y agrega el ajo, deja dorar y agrega el pollo troceado junto con el jugo de medio limón. Revuelva bien y agregue los condimentos al gusto (orégano, sal, pimentón y pimienta negra). Mezclar.
- Deja estofar por 3 minutos. Agregue la leche líquida, revuelva. Agregue la crema, el requesón y la mozzarella, revolviendo constantemente después de agregar cada ingrediente.
- Dejar hervir por otros 3 minutos y distribuir el maíz verde y los guisantes al gusto. Termina con el olor verde.
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