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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo200 g
- Muslo de pollo rebanado200 g
- Muslo de pollo rebanado200 g
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Olor verde picado2 cucharilla
- Aceite2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Limón1 unidades)
- Agua4 tazas)
- En un recipiente agregar el pollo, el ajo machacado sal pimienta y mezcla de limón dejar marinar un poco.
- En una sartén calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo y el tomate, deja sofreír hasta que estén dorados.
- Agregue las piezas de pollo y deje que se dore bien.
- Verter el agua, tapar la cacerola y dejar actuar 15 minutos.
- Añade el olor verde y déjalo actuar otros 20 minutos.
- Retirar del horno y servir
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