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pollo a la parmesana
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
7 porciones
Evandro Da
@evandro8781- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pechuga de pollo1 kg
- Pan rallado1/2 kg
- Mozzarella400 g
- Jamón300 g
- Salsa de tomate1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Aceite a goto
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Orégano a goto
- Limón1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- En un recipiente agrega el ajo machacado sal pimienta el jugo de limón echa el pollo deja marinar
- Separe el huevo y la harina en cada bol.
- Luego tomar el pollo pasar el huevo y la harina como si fueras a hacer un empanado, reservar
- Calienta una sartén, vierte el aceite, cuando esté caliente, fríe el pollo.
- Después de freír colocamos la mozzarella y el jamón en una charola encima del pollo, lo metemos al horno, lo dejamos ahí hasta que se derrita la mozzarella, luego echamos el orégano, y listo.
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